Sandkuchen - Gebäck zum Verlieben
Zutaten:
200 g Mehl
250 g Butter
200 g Zucker
1 Päckchen Vanillin
½ TL Backpulver
100 g Speisestärke
1 Prise Salz
4 Eier
Zitronenaroma
Zubereitung:
Mehl, Speisestärke und Backpulver miteinander vermengen. Butter, Zucker, Vanillin und Salz cremig rühren. Nach und nach die Eier unterrühren. Die Mehlmischung nach und nach zugeben und ebenfalls unterrühren. Die Teigmasse in die Backform streichen. Der Sandkuchen benötigt ca. 90 Minuten Backzeit bei 170 Grad.